Jajananjawa’s Weblog

May 9, 2008

Apa kabar jajanan jawa?????

Filed under: jajanan jawa — ayahkita @ 7:28 am

Siapa sih yang tidak tahu martabak, terang bulan, batagor?? pasti sudah banyak yang tahu.
Namun ada nggak yang tahu jenis jajanan jawa?
Hhhmmmmmmm, pasti lama jawabnya dan akhirnya jawaban yang keluar “apa ya??? aduh lupa nih,”
jawaban yang seperti itu yang sering dilontarkan oleh kebanyakan remaja,
Tapi kalau kita bertanya pada orang-orang yang sudah sepuh(berumur) dengan antusias mereka menjawab satu per satu jenis jajanan jawa dan menjelaskan kenikmatan yang ada ada setiap jenis jajanan jawa.

Yang jadi pertanyaan
“Kenapa para remaja semakin banyak yang kurang berminat terhadap jajanan jawa?”;
“Ada apa dengan kondisi jajanan jawa?”;

Ya itulah yang melatarbelakangi kami membuat bloq yang spesial membahas jajanan jawa, ketertarikkan kami dan kerinduan kami pada jajanan jawa yang semakin sedikit.

Dibloq ini, kami akan membahas “all about jajanan jawa”. Kami akan jelaskan satu per satu jenis jajanan jawa dan detail dari jenis jajanan jawa tersebut.

“Apa saja sih jajanan jawa itu????” Ada banyak sekali macamnya jajanan jawa diantaranya Klanthing, Klepon, Nagasari, Gethuk, Getas, Lumpur, Lemet,Cenil, dll

Jajanan jawa adalah salah satu jenis ciri khas indonesia, sebuah ciri khas yang semakin susah untuk ditemui. Diantara maraknya makanan fast food atau jajanan seperti batagor;siomay;terang bulan;martabak;dll, jajanan jawa semakin menghilang.

Hanya ada beberapa penjual jajanan jawa yang masih exist dan tetap setia berjualan jajanan jawa. Khususnya dikota besar kita hanya akan menemui penjual jajanan jawa di pasar-pasar tradisional saja, itupun hanya pagi hari saja. Antara pukul 6 pagi hingga pukul 9 pagi.

“Jajanan Jawa ciri khas Indonesia” itulah tagline yang kami buat untuk jajanan jawa. Ada yang spesial dari jajanan jawa, cita rasa jajanan jawa benar-benar pas dengan selera masyarakat Indonesia. Meskipun meiliki nama jajanan jawa, namun kelezatannya tidak hanya dinikamti oleh orang jawa saja namun seluruh masyarakat Indonesia bisa menikmati jajanan jawa, semua kalangan bisa merasakan cita rasa jajanan jawa.
Para remaja kita atau anak muda jaman sekarang kurang begitu berminat terhadap jajanan jawa bukan karena mereka tidak menyukai jajanan jawa tapi karena mereka kurang mendapatkan sosialisasi tentang jajanan jawa, hal ini membuat mereka lebih familiar dengan jajanan masa kini(batagar; siomay; martabak; dll).
Sedangkan orang-orang yang sudah berumur sudah sangat familiar dengan cita rasa jajanan jawa namun mereka kesulitan untuk mendapatkan jajanan jawa.

Satu lagi yang spesial dari jajanan jawa, jajanan jawa diolah dari bahan baku yang merupakan hasil alam dan dengan proses yang tidak rumit. Jajanan jawa tanpa bahan pengawet dan bebas pewarna. Benar-benar diolah dengan higienis dan tentu saja merupakan jajanan yang sehat, bisa dinikmati semua kalangan. Selain itu, jajanan jawa murah harganya.

PDKT ke jajanan jawa yuk,,,,,,

Filed under: jajanan jawa — ayahkita @ 7:25 am

Sebagai langkah awal kami untuk mengenal jajanan jawa, maka kami pun melakukan survey langsung di pasar tradisional. Kami berangkat dengan pagi sekali, karena kami takut kalau kami kesiangan kami tidak bisa menemukan penjual jajanan jawa. Setelah menempuh perjalanan yang lumayan jauh dengan suasana sejuk dan dingin akhirnya kami sampai dipasar tradisional, kami pun mulai mencari penjual jajanan jawa,kami mulai mengelilingi pasar tradisional dan memasang mata tajam-tajam untuk mencari keberadaan penjual jajanan jawa. Cukup lama kami harus berputar-putar mencari penjual jajanan jawa. Kami pun berhasil menemukannya. Dipasar tradisional yang kami datangi pagi itu, hanya ada 3 penjual jajanan jawa, namun tempat jualan mereka cukup berjauhan.

Sungguh sangat ironis sekali, dipasar yang begitu ramai dan padat hanya ada 3 penjual jajanan jawa, itupun mereka hanya menempati ruang yang kecil, bahkan ada satu penjual yang berjualan disamping tembok disebelah jalan, bukan distan pasar.

Yang menarik meskipun mereka berjualan ditempat yang kecil, dagangan mereka sangat diminati pengunjung pasar. Hal ini terbukti penjual jajanan jawa selalu sibuk melayani pembeli yang terus berdatangan dan itu terjadi pada ke-3 penjual jajanan jawa.
Tidak hanya orang yang sudah berumur(sepuh) saja yang membeli jajanan jawa, banyak pembeli yang masih muda bahkan ada juga beberapa orang cina yang membeli jajanan jawa. Yang lebih seru lagi orang cina tersebut mampu menyebutkan satu per satu jenis jajanan jawa, dan menjelaskan kenikamtan disetiap rasa jajanan jawa kepada kami. Mengagumkan bukan, mereka yang bukan orang asli indonesia mampu merasakan kenikmatan jawa, apalagi kita-kita yang asli dari indonesia. Jadi jangan pernah malu atau menganggap kuno karena menikmati jajanan jawa.

Setiap penjual jajanan jawa selalu sibuk dengan para pembelinya, namun untungnya kami sempat melakukan obrolan singkat dengan salah satu penjual jajanan jawa. Ibu penjual itu mengaku kalau dagangan jajanan jawanya selalu habis dan setiap hari tak pernah kekurangan pembeli, pembelinya pun dari berbagai kalangan. Bahkan tak jarang yang harus rela kehabisan jajanan jawa karena mereka datang kurang pagi. Penjual jajanan jawa kebanyakkan dari kalangan wanita. Pagi itu pun kami hanya menjumpai 3 ibu yang menjual jajanan jawa. Biasanya ibu-ibu penjual jajanan jawa mulai berdagang pukul 6 pagi sampai pukul 8 pagi. Ibu penjual juga mengatakan mereka sering pulang dari pasar lebih awal, karena dagangan mereka sudah habis sebelum jam 8.

Hal ini menunjukkan bahwa jajanan jawa masih sangat diminati masyarakat, yang jadi kendala sebenarnya adalah keberadaan jajanan jawa yang semakin sedikit. Sedikit sekali orang yang mau menjadi produsen untuk jajanan jawa, mungkin karena alasan selera pasar yang lebih ke arah makanan fast food.

Yang pasti, jajanan jawa adalah ciri khas inonesia. Jadi selezat apapun makanan fast food dan sejenisnya, jajanan jawa tetap jadi primadona untuk masyarakat indonesia. Karena cita rasa yang diberikan oleh jajanan jawa adalah selera paten bagi masyarakat indonesia.

May 7, 2008

Hello world!

Filed under: Uncategorized — ayahkita @ 3:58 pm

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Theme: Banana Smoothie. Blog at WordPress.com.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.